性质
无色透明液体。有果香。能与乙醇和乙醚混溶，溶于大多数烃类化合物，25℃时溶于约120份水。相对密度(d2020)0.8826。凝固点-77℃。沸点125～126℃。折光率(n20D)1.3951。闪点（闭杯） 22℃。易燃，蒸气能与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1.4%～8.0%(体积)。有刺激性。高浓度时有麻醉性。
用途
工业用乙酸正丁酯是一种常用有机溶剂。抗生素萃取剂。用扩消化纤维及漆类的溶剂。常用作果实的香精，主要配制香蕉、树莓、草莓和奶油等型香精。
质量标准
严格按照国家标准GB/T 3729-2007 组织生产。
| 指标名称 | 优等品 | 一等品 | 合格品 |
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外观
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透明液体，无悬浮杂质
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| 色度/HaZen单位（铂-钴色号） ≤ | 10 | 10 | 10 |
| 密度 （ρ20）/ （g /cm3 ） | 0.878-0.883 | 0.878-0.883 | 0.878-0.883 |
| 乙酸正丁酯的质量分数/% ≥ | 99.5 | 99.2 | 99.0 |
| 正丁醇的质量分数/% ≤ | 0.2 | 0.5 | / |
| 水的质量分数/%% ≤ | 0.05 | 0.10 | 0.10 |
| 酸的质量分数/%（以乙酸计） ≤ | 0.010 | 0.010 | 0.010 |
| 蒸发残渣的质量分数/% ≤ | 0.005 | 0.005 | 0.005 |
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气 味
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符合特征气味，无异味；无残留气味
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